AGRICULTURA ECOLÓGICA DE SECANO

Subtítulo: Soluciones sostenibles en ambientes mediterráneos
Autor: R. MECO MURILLO, C. LACASTA DUTOIT y M.Mª MORENO VALENCIA
Editorial: MUNDI-PRENSA
Edición: 1
Páginas: Rústica
Formato: 23,5 x 16,5
Encuadernación: Rústica
Fecha Publicación: 01/11/11
ISBN:
PVP s/IVA: 36,54 €

La producción ecológica, según determina el Reglamento CE 834/2007, sería el paradigma de la sostenibilidad, puesto que tiene en alta consideración el trabajo del agricultor que lo aplica y controla las prácticas y técnicas permitidas, recomendadas o prohibidas, en su caso, y siempre conducentes a esa producción equilibrada y mucho menos dependiente de los combustibles fósiles. Con el fin de poner en valor esta idea hemos querido agrupar, en esta publicación, diferentes trabajos que indican, tanto a los técnicos como a los agricultores que quieran transitar por esta vía de equidad y justicia social de cara al futuro, cuál es el camino a seguir y el conocimiento sobre los diferentes aspectos que intervienen en el manejo de los agrosistemas de secano, siempre desde la experiencia de muchos años de investigación, experimentación o práctica diaria.